Erstes Gütesiegel für prebiotische Produkte

(openPR) - Das „Beneo-Logo“ bringt Sicherheit für Verbraucher / Vergabe erfolgt herstellerunabhängig durch wissenschaftliches Komitee

18. Januar 2007 – Immer mehr gesundheitsbewusste Verbraucher

suche

n gezielt nach Produkten mit prebiotischen Ballaststoffen, denn diese fördern die Darmgesundheit. Doch so manches vermeintlich prebiotische Produkt enthält zu wenig davon, um tatsächlich eine nachweisbare Wirkung entfalten zu können. Jetzt vergibt ein unabhängiges wissenschaftliches Komitee ein Logo für Produkte, die eine ausreichende Menge der Prebiotika Inulin und Oligofructose enthalten, um einen wissenschaftlich belegbaren Beitrag für die Gesundheit zu leisten.

Das einprägsame „Beneo“-Zeichen ist das erste herstellerunabhängige Gütesiegel für prebiotische Produkte in Deutschland und soll Verbrauchern Sicherheit und Orientierung bieten. In Ländern wie der Schweiz, Italien, Belgien und Spanien ist es unter gesundheitsbewussten Verbrauchern bereits bekannt, nun wurden auch die ersten deutschen Lebensmittel damit ausgezeichnet und sind im Handel.

Was sind Inulin und Oligofructose?
Beides sind natürliche Ballaststoffe, die in unzähligen Gemüse- und Obstsorten vorkommen. Sie sind also rein pflanzlich und werden mit einem einfachen Heißwasserverfahren aus der Zichorienwurzel (Chicorée) gewonnen. Sie sind die am besten erforschten Prebiotika und werden weltweit schon in mehr als tausend Lebensmitteln eingesetzt.

Wie wirken Inulin und Oligofructose?
Sie fördern das Wachstum und die Aktivität unserer eigenen „guten“ Darmbakterien. Während probiotische Joghurts lebende Kulturen enthalten, ernähren Inulin und Oligofructose unsere eigenen Bifidobakterien. Die Folge ist eine ausgewogene Darmflora und damit mehr Wohlbefinden, ein gestärktes Abwehrsystem und ein Beitrag zur Vorbeugung von Darmerkrankungen. Die verbesserte Aufnahme von Mineralstoffen wie Kalzium aus der Nahrung hilft die Knochen zu stärken und Osteoporose vorzubeugen. Oligofructose verstärkt außerdem das Sättigungsgefühl. Das alles wurde in über 150 Studien umfassend wissenschaftlich belegt. Führende Wissenschaftler empfehlen den regelmäßigen Verzehr von prebiotischen Ballaststoffen.

Die ersten Produkte in Deutschland mit Beneo-Logo

- MUH Fitmilch (Milchunion Hocheifel)
- Radolf Vital Pasta (Fertiggerichte, verschiedene Sorten)
- Erbacher Müsli Pro-Schoko- und Pro Frucht Premium
- Dome Diät – Vollmilchschokolade
- Cult1 Brot (Kampffmeyer)
- Lohmann Calcium-Inulin-Granulat
- My-Yo Joghurt
(Auszug)

Das wissenschaftliche Komitee:

- Prof. Glenn Gibson (Vorsitzender) (Univ. Reading - England)
- Prof. Nathalie Delzenne (Catholic Univ. Leuven - Belgien)
- Prof. Beatrice Pool-Zobel (Friedrich Schiller Univ., Jena - Deutschland)
- Prof. Kevin Cashman (Univ. Coll. Cork – Irland)
- Dr. Francisco Guarner (Hospital Vall d'Hebron, Barcelona - Spanien)
- Prof. Connie M. Weaver (Purdue Univ. - USA)
- Prof. Allan W. Walker (Harvard Medical School, Boston - USA)
- Prof. David Jenkins (Univ. Toronto - Canada)
- Prof. Furio Brighenti (Univ. Parma - Italien)
- Gérard Pascal (National Institute for Agricultural Research (INRA), Paris - Frankreich)

akp public relations
Anne-Katrin Pflästerer
Hopfenstraße 5
69469 Weinheim

pr@akp-pr.de
www.akp-pr.de

akp public relations

Unsere Kunden sind hauptsächlich weltweit tätige Unternehmen der Food- und Ingredients-Industrie, die wir bei der nationalen und internationalen Pressearbeit, bei Messeauftritten und im Dialog mit den relevanten Fachverbänden unterstützen. Wir sind eingebunden in ein unabhängiges internationales Agentur-Netzwerk. Die Themen sind breit gefächert und reichen von der Lebensmitteltechnologie bis hin zu Gesundheit und Ernährung für Endverbraucher.

Dieser Artikel wurde veröffentlicht auf
OpenPR - http://openpr.de/news/116151/Erstes-Guetesiegel-fuer-prebiotische-Produkte.html